菱湖 荻港 团圆饭
luyued 发布于 2010-12-26 22:13 浏览 N 次“上有天堂,下游苏杭”,江南几乎人人皆知,“除了苏杭,还有菱湖荻港”那是湖州地区对千年水乡集镇菱湖和荻港小镇的最好褒奖。最早湖州市为吴兴县,那是杭嘉湖平原中一个富庶而又灵气之地。县改市以后,湖州成为浙北璀璨的明珠,菱湖和荻港像周边大小乡镇一样,成为明珠美丽的光晕,有光晕的衬托,才显出其格外的耀眼。
吴兴出产胜多,最为著名的是蚕桑业和淡水鱼业,当然还有多得不计其数的土特产。非常有名的“百鱼宴”是采用那里最最新鲜的各式淡水鱼做成,闻名全国的美丽丝绸的基本原材料“白厂丝”就出产于那里。所以,一年中,卖茧子、干塘拖鱼是那里的人们最最在意和开心的大事。从春蚕、夏蚕、早秋蚕、中秋蚕到晚秋蚕共有5次要卖的茧子,尤其是春茧开秤,镇上热闹非凡,犹如大节。每年鱼秧放入河荡,青草鲢鳙各式齐全,干塘拖鱼是兴高采烈的事情,尤其过年前的拖鱼声势很大,荡边,鱼摊都聚满了鱼鳞亮闪闪的鲜鱼,活蹦乱跳,叫人好生喜欢。
菱湖,古名秀溪,又名凌波塘。原是被用来种菱的大湖,每年秋季“丛丛菱叶随波起,朵朵菱花背日开”,盛产菱,因名菱湖。菱湖,湖丝故乡、中国鱼都、浙北重镇,北靠太湖,西傍天目山,襟山带水,河港纵横,池塘星罗棋布,水路交通发达,是典型的江南水乡古镇。
菱湖先民从事种植稻谷、养蚕制丝、捕鱼狩猎、饲养家畜、编织竹制品、种菱栽桑。早在4700年前 ,就已织出丝带和绸绢织物,茧泊山立,缫车之声,
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